南京有哪些特色美食？又有什么著名景点呢？

南京，这座历史悠久的古都，不仅有着丰富的文化遗产，还拥有众多令人垂涎欲滴的特色美食和闻名遐迩的著名景点。

一、特色美食

南京的美食独具魅力。首先要提到的就是盐水鸭，这是南京的标志性美食之一。盐水鸭制作工艺独特，用炒盐干腌、卤水湿腌后晾干或烘干表皮水分，再放入卤水中煮制而成。其肉质鲜嫩，肥而不腻，咸香可口，咬上一口，咸香的味道在口中散开，让人回味无穷。

鸭血粉丝汤也是南京不可错过的美食。以鸭血、鸭肠、鸭肝等鸭内脏为主料，加入粉丝，用鸭汤熬制。鸭汤浓郁鲜美，鸭血滑嫩，鸭肠脆爽，粉丝吸收了汤汁的鲜味，每一口都充满了浓郁的南京风味。

还有梅花糕，这是一种传统的糕点。外形酷似梅花，口感软糯，甜而不腻。上面点缀着红枣、果仁等食材，既好看又好吃，是很多南京人儿时的美好回忆。

二、著名景点

南京的景点众多，其中南京故宫是非常重要的一处。它是明朝首都应天府（南京）的皇宫，又称明故宫。这里见证了明朝的兴衰，虽然如今只剩下部分遗址，但依然能让人感受到当年的辉煌气势。漫步其中，仿佛能穿越时空，看到古代宫廷的繁华景象。

中山陵也是南京的标志性景点。它是中国近代伟大的民主革命先行者孙中山先生的陵寝。整个建筑群依山势而建，主要建筑有博爱坊、墓道、陵门、石阶、碑亭、祭堂和墓室等，体现了中国传统建筑的风格，又融合了西方建筑的精髓，庄严肃穆，令人心生敬意。

夫子庙 - 秦淮风光带更是南京的一张名片。这里有着古色古香的建筑，如夫子庙、乌衣巷等。夜晚，秦淮河两岸灯火辉煌，游船穿梭其中，游客可以一边欣赏两岸的古建筑和灯光夜景，一边感受十里秦淮的历史文化底蕴。

南京的特色美食和著名景点是这座城市的瑰宝，吸引着无数游客前来品尝美食，游览美景，感受这座城市独特的魅力。

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