农村景点是开农家乐好，还是卖特色纪念品好？

在农村景点的发展中，面临着两种常见的商业选择：开农家乐和卖特色纪念品。这两种方式各有优劣，需要综合多方面因素来考量。

一、开农家乐的优势

1. 满足游客基本需求 对于到农村景点游玩的游客来说，餐饮是必不可少的需求。农家乐能够提供当地特色的美食，如新鲜的农家菜、土家风味等。这些美食往往是游客在城市中难以品尝到的，新鲜的食材和独特的烹饪方式吸引着大量游客。例如，在一些山区的农村景点，农家乐可以提供山野菜、散养家禽制作的菜肴，让游客大饱口福。

2. 带动综合消费。农家乐不仅仅是提供餐饮，还可以提供住宿、休闲娱乐等服务。游客在农家乐中可以体验乡村生活，参与农事活动，如采摘水果、蔬菜等。这样就能够带动游客的综合消费，增加收入来源。而且，农家乐的经营可以带动当地农产品的销售，形成一种良性的互动。

二、开农家乐的劣势

1. 竞争压力较大。随着农村旅游的发展，农家乐的数量不断增加，这就导致了竞争的加剧。在一些热门的农村景点，可能会出现众多农家乐争夺有限游客资源的情况。如果不能在菜品、服务等方面形成特色，很容易被市场淘汰。

2. 经营成本较高。开农家乐需要投入较多的资金用于场地租赁、房屋装修、设备购置等。而且，还需要雇佣厨师、服务员等工作人员，人力成本也是一笔不小的开支。同时，为了保证食材的新鲜度，采购成本也相对较高。

三、卖特色纪念品的优势

1. 轻便易携带 特色纪念品一般体积较小、重量较轻，方便游客携带。游客可以将这些纪念品带回家，作为到农村景点游玩的纪念，或者送给亲朋好友。例如，一些农村景点会出售手工编织的工艺品、特色的农产品加工品等，这些纪念品既具有当地特色，又不会给游客带来太大的负担。

2. 文化传播。特色纪念品往往蕴含着当地的文化特色，可以起到传播农村文化的作用。通过购买和赠送这些纪念品，更多的人可以了解到农村景点的文化内涵，吸引更多的人前来游玩。

四、卖特色纪念品的劣势

1. 市场需求不稳定。特色纪念品的销售很大程度上依赖于游客的喜好和购买意愿。如果纪念品的设计和种类不能满足游客的需求，或者游客对纪念品的兴趣不高，就会导致销售不佳。

2. 销售渠道有限。与农家乐相比，特色纪念品的销售渠道相对较窄。除了在景点内设置的销售点外，很难拓展其他的销售渠道。而且，景点内的销售点也需要支付租金等费用，增加了经营成本。

农村景点选择开农家乐还是卖特色纪念品，要根据当地的实际情况来决定。如果当地有丰富的食材资源和独特的饮食文化，且具备一定的旅游接待能力，开农家乐可能是一个不错的选择；如果当地有独特的手工艺或农产品加工传统，且文化特色鲜明，卖特色纪念品也有很大的发展潜力。

关键词:农村景点,农家乐,特色纪念品,旅游消费,经营选择